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糍粑鱼

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-06-13 20:26

糍粑鱼的做法详细介绍

糍粑鱼的菜谱图片 分享糍粑鱼的做法,让更多人知道 手机北京pk10开奖直播视频
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
草鱼
干红椒段
花椒粒姜末
蒜末葱白末
料酒自制混合豉汁料

糍粑鱼的做法详细步骤

糍粑鱼的做法图片第1步1、草鱼2条斩杀处理,鱼鳞刮除,剖开鱼腹去除内脏,将鱼身分割为鱼头、鱼身和鱼尾三部分。因为此鱼是郊外垂钓,回程路上已经缺氧死掉了,鱼头鱼脑部分特别容易腐坏所以我一般丢弃不用;鱼尾部分洗净用葱姜汁腌制冷藏,下餐制作红烧划水;制作糍粑鱼选用鱼身部分。糍粑鱼的做法图片第2步2、将草鱼鱼身根据需要斩块,用厨用纸或厨用毛巾拭干水分后,装入大盆中手机北京pk10开奖直播,盆中加入干红椒段、花椒粒、姜末、蒜末、葱白末;以及盐、料酒、自制混合豉汁料;糍粑鱼的做法图片第3步手机北京pk10开奖3、戴上一次性手套,将鱼块与腌渍料充分抓揉拌匀;将盆中的鱼块根据每餐的家庭进食量,分份用双层保鲜袋密闭包装,这2条鱼我分装了5袋。将鱼放入冰箱冻柜,OK大功告成!!4、冷冻1周之后,便可随取随用,制作好吃透味的糍粑鱼了。每次取出1份,常温解冻后自然风干,煎锅内用少许油将鱼块“炕”至双面焦香金黄,酌情调味,淋上湖北佬米酒,香喷喷的武汉糍粑鱼就出锅了。 美食分享,让更多人知道
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