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新北抽驗50件休閒食品 11件蜜餞不合格 | 社會 | 新頭殼 Newta

来源:免费注册即送体验金  作者:注册就送钱的网站  发表时间:2018-05-27 18:15

  新北市手机北京pk10开奖直播视频政府衛生局10月針對市內的傳統市場、賣場超市及連鎖餐飲業,抽驗蜜餞、紅魚片及黃橄欖等50件的休閒食品,是否含有防腐劑(己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸)、甜味劑(糖精及環己基(代)磺醯胺酸)及著色劑(標準:應使用規定煤焦色素),結果,有11件不合格。衛生局呼籲販售業者,勿為增加食品的甜味或降低原料成本,而違法添加甜味劑。

  衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,食用色素被歸類為食品的添加物,依來源的不同,可分為人工色素和天然色素,目前我國常見法定的食用色素,包括紅色6號、7號、40號,黃色4號、5號,綠色3號,以及藍色1號、2號等水溶性酸性的煤焦色素,若有標示不明或非法定的色素者,請勿購買;本次違規蜜手机北京pk10开奖餞供貨廠商手机北京pk10开奖直播均來自外縣市,衛生局第一時間已責令業者將同批的產品全數下架,若查證屬實將依違反食品衛生管理法的規定,將處3萬元以上300萬以下的罰鍰

  林冠蓁提醒民眾,沒有營養成分的人工甘味劑屬化學製品,包括甜度比蔗糖高出300倍的糖精等,常用在飲料、糖果、酸梅、蜜餞及堅果等食品,與砂糖併用時有加乘甜味的效果,另環己基(代)磺醯胺酸鹽易引起口乾、腸胃道不適、噁心及嘔吐外,長期食用更可能致癌;為了增加蜜餞和其他休閒製品的風味,業者常會添加各式的調味劑、著色劑及防腐劑,過量攝取對健康會有不良的影響,為確保吃的安心,民眾購買相關的產品,應儘量選擇包裝標示完整與顏色自然的產品。

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